Osman Buba'dan Farklı Lezzet

Okunma: 4726
Bucak 15 Kasım 2016 15:01
Videoyu Aç Osman Buba'dan Farklı Lezzet
A
a

2012 yılından beri Bucak ilçesinde ekmek arası kokoreç yaparak müşterilerinin beğenisini kazanan Osman Buba, yenilikleriyle göz doldurmaya devam ediyor. Sarma kokoreci artık kömür ateşinde pişirerek müşterilerine sunan Osman Buba, lezzetiyle farkını ortaya koyuyor.

Osman Buba Bucak
2012 yılında minibüs içinde ekmek arası köfte ve kokoreç yaparak işe başladığını söyleyen Osman Tekerci, 10 ay boyunca minibüs içerisinde hizmet verdiğini daha sonra işletme açarak faaliyetine devam ettiğini belirtti. 60 metrekare kapalı alan, 60 metrekare bahçe alanı ve ailelere özel salonu ile Kahveler Mevkii'nde müşterilerine hizmet veren Osman Buba, yenilikleriyle de adından sıkça söz ettiriyor.

NELER VAR NELER?
Gündüz saat 11'den gece saat 2'ye kadar açık olan işletmede köfte,tavuk sote,kokoreç ve Antalya usülü piyaz çeşitlerini en leziz şekilde müşterilerine sunan Osman Buba, hem ekmek arası hem de porsiyon servis şekliyle hizmet veriyor. İlave olarak 4 çeşit turşu, acılı ezme ve haydari gibi mezeleri de ikram ediyor.

SARMA KOKOREÇ İLK KEZ BUCAK'TA
Bucak'ta ilk kez sarma kokoreci müşterilerinin beğenisine sunan Osman Buba, çiğ olarak alınan sarma kokoreci kömür ateşinde yaklaşık 4 saat pişirdikten sonra servise hazır hale geldiğini, bu şekliyle lezzetin daha farklı olduğunu söyledi. Kömür ateşinde pişen kokorece baharat ekleyerek ince kıyılmış şekilde servis eden Osman Buba, müşterilerden olumlu tepkiler aldığını dile getirdi.

İŞYERİMİZE BEKLİYORUZ
Ailelere özel bir salon yaptıklarını belirten Osman Buba, alo paket servisi olmadığını söyleyerek bunun da nedenini açıkladı: "Köfte,kokoreç gibi ürünlerimizin sıcak yenmesini tavsiye ediyoruz. Bu nedenle paket servisi ile götürdüğümüz ürünler, soğuyunca lezzetini kaybediyor. Bu nedenle paket servisi yapmıyoruz. Müşterilerimizi iş yerimize bekliyoruz" diye konuştu.




 
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

anket ANKET

Yeni Sitemizi Nasıl Buldunuz?

  • Çok İyi Olmuş : 147 Oy (%42)

  • Daha İyi Olabilir : 96 Oy (%27)

  • Beğenmedim : 109 Oy (%31)

e-gazete E-GAZETE
arşiv HABER ARŞİVİ
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat