2025 yılının başında kırmızı et kesim fiyatları, ülke genelinde bölgesel farklılıklarla birlikte ciddi bir artış trendine girdi. Bu durum hem üreticiyi hem de tüketiciyi zorluyor.
BÖLGEYE GÖRE ET KESİM FİYATI
Ege Bölgesi’nde kesim fiyatları 417,80 TL seviyesine kadar yükselirken, Akdeniz Bölgesi’nde fiyatlar 395,04 TL olarak kaydedildi. Marmara Bölgesi’nde ise rakamlar daha da yukarı çıkarak 458,67 TL seviyesine ulaştı. Karadeniz Bölgesi’nde fiyatlar 430 TL ile zirveyi zorlarken, İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde de benzer bir yükseliş gözlemleniyor.
YÜKSEK ET FİYATI TÜKETİCİ TALEBİNİ ETKİLEYECEK
Et üretim maliyetlerindeki yükselişi tetikleyen fiyat artışlarının, tüketim alışkanlıklarını da ciddi şekilde etkilemesi bekleniyor. Yüksek fiyatların tüketici talebini düşürme riski ise sektörde endişeye yol açıyor.