Burdur Ticaret Borsası’nın Şubat 2026 Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi sonuçları yayımlandı. Verilere göre Burdur’da gıda fiyatları bir önceki aya göre %2,49 oranında yükseldi. Kentteki yıllık gıda enflasyonu ise %44,06 olarak tespit edildi.
Aylık Verilerde Et Grubu Öne Çıktı
Şubat ayında en yüksek aylık artış %4,87 ile et ve et ürünleri grubunda yaşandı. Bu grubu %2,55 ile un ve unlu mamuller, %2,51 ile kuruyemiş takip etti. Diğer artışlar ise şu şekilde gerçekleşti:
Bakliyat ve yağ: %1,42
Süt ve süt ürünleri: %1,10
Ambalajlı gıdalar: %0,65
Su ürünlerinde fiyat değişimi gözlemlenmezken, meyve ve sebze fiyatları %0,27 oranında düşüş gösterdi.
Yıllık Bazda En Yüksek Artış Kuruyemişte
Yıllık veriler incelendiğinde, %69,33 artış oranıyla kuruyemiş grubu zam şampiyonu oldu. Diğer grupların yıllık artış oranları ise şöyledir:
Ambalajlı gıdalar: %47,42
Et ve et ürünleri: %47,11
Su ürünleri: %37,50
Bakliyat ve yağ: %33,66
Meyve ve sebze: %26,06
Un ve unlu mamuller: %24,48
Süt ve süt ürünleri: %14,76