Elazığ’da Ne Yenir?

Türkiye’nin gastronomik haritasını çıkaran sosyal medya kullanıcıları, şehir şehir gezerek "yemeden dönme" listesi hazırladı. Doğu Anadolu ve çevresini kapsayan listede Elazığ’ın efsanevi lezzeti öne çıkarken, komşu illerin yöresel tatları da gurme gezginleri bekliyor.

Listenin en dikkat çekici duraklarından biri olan Elazığ, mutfak kültürüyle adından söz ettiriyor. Sosyal medyada viral olan listeye göre, Elazığ’a gidenlerin tatmadan dönmemesi gereken lezzetlerin başında Harput Köfte geliyor. İnce bulgur ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu özel lezzet, şehrin gastronomik kimliğiyle öne çıkıyor

Komşularda Mutfak Şöleni

Elazığ’ın çevresindeki illeri de kapsayarak adeta bir lezzet rotası sunuyor. İşte çevre illerde mutlaka denenmesi gereken o tatlar:

Malatya: Kiraz Yaprağı Köftesi

Diyarbakır: Ciğer Kebabı

Tunceli: Gulik Yemeği

Bingöl: Kavurma ve Löl

İŞTE TAM LİSTE

Adana – Adana Kebap

Adıyaman – Çiğ Köfte

Afyonkarahisar – Sucuk & Kaymak

Ağrı – Döner

Amasya – Şehzade Kebabı

Ankara – Döner & Simit

Antalya – Köfte & Tahinli Piyaz

Artvin –Laz Böreği & Kuymak

Aydın –Çöp Şiş-Pide

Balıkesir –Höşmerim

Bilecik –Nohutlu Mantı

Bingöl –Löl & Kavurma

Bitlis –Büryan Kebabı

Bolu – Mengen Pilavı

Burdur – Burdur Şiş

Bursa – İskender

Çanakkale –Ezine Peyniri & P.helvası

Çankırı –Yumurta Tatlısı

Çorum – İskilip Dolması

Denizli –Denizli Kebabı

Diyarbakır –Ciğer

Edirne –TavaCiğer

Elazığ – Harput Köfte

Erzincan –Tulum Peyniri

Erzurum –Cağ Kebabı

Eskişehir –Çibörek

Gaziantep – Baklava, Beyran, Yuvalama

Giresun – Fasülye Diblesi &Fındık

Gümüşhane – Pestil& Köme

Hakkari – HakkariKebabı

Hatay –Künefe

Isparta – Kabune Pilavı

Mersin –Tantuni

İstanbul –Balık Ekmek,Islak Hamburger, Simit

İzmir –Boyoz & Kokoreç&Kumru

Kars –Kars Kazı

Kastamonu-Kuyu kebabı&Tirit

Kayseri-Mantı

Kırklareli –Kırklareli Köftesi

Kırşehir –Çullama

Kocaeli – Pişmaniye

Konya –Fırın Kebabı& Etliekmek

Kütahya –Cimcik Mantısı

Malatya –Kiraz Yaprağı Köftesi

Daha fazlasını keşfedin
Otel rezervasyonları Elazığ
Resmi Gazete abonelik
Gazete
Manisa –Manisa Kebabı

Kahramanmaraş –Dondurma & Paça

Mardin –Kaburga Dolması

Muğla – Çökertme Kebabı

Muş –Muş Köftesi

Nevşehir –Testi Kebabı

Niğde – Niğde Tava

Ordu – Pancar Çorbası Tost

Rize – Kuru fasülye-Kavurma

Sakarya –Islama Köfte

Samsun –Bafra Pidesi

Siirt – Büryan Kebabı

Sinop –Sinop Mantısı

Sivas–SivasKöftesi&Döner

Tekirdağ – Tekirdağ Köftesi

Tokat – Tokat Kebabı

Trabzon – Sürmene Yağlısı-Hamsi

Tunceli – Gulik Yemeği

Şanlıurfa – Lahmacun

Uşak – Tarhana

Van -Kahvaltı-Keledoş

Yozgat – Testi Kebabı

Zonguldak – Tirit

Aksaray – Aksaray Tava

Bayburt – Lor Dolması

Karaman – Calla

Kırıkkale – Keskin Tava

Batman – Mumbar Dolması

Şırnak – Perde Pilavı

Bartın – Kabak Burması

Ardahan – Kaz Eti

Iğdır – Bozbaş

Yalova – Yalova Sütlüsü

Karabük – Safranbolu Lokumu

Kilis – Kilis Tava      gunisigigazetesi 

Osmaniye – Etli Kömbe

Düzce – Mamalika