Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren TAGEM tarafından geliştirilen Türkiye'nin ilk yerli salep çeşitleri tescil edildi. “Balyumru” ve “Bolyumru” adı verilen yerli salep çeşitlerinin tarımsal üretime kazandırılmasıyla birlikte salep üretiminde yeni bir dönemin başlaması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, doğadan toplanması yasak olan salebin artık kontrollü şekilde tarlalarda üretilebileceği belirtildi. Böylece doğal türler üzerindeki baskının azaltılması ve biyolojik çeşitliliğin korunması amaçlanıyor.
Yeni tescillenen çeşitlerin geleneksel yöntemlere göre önemli avantajlar sunduğu ifade edildi. Yapılan çalışmalar sonucunda birim alandan 2 ila 4 kat daha fazla verim ve daha kaliteli yumru elde edilebildiği bildirildi.
Açıklamada ayrıca üretimin artmasıyla birlikte salep ihracatının önünün açılmasının hedeflendiği vurgulandı. Hâlihazırda yaklaşık 400 dekarlık alanda sürdürülen üretimin genişletilmesi ve sektörün kayıtlı, standart bir yapıya kavuşturulması planlanıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yerli salep çeşitlerinin tescillenmesinin hem üreticilere yeni bir gelir kapısı oluşturacağını hem de Türkiye'nin önemli tıbbi ve aromatik bitki türlerinden biri olan salebin sürdürülebilir üretimine katkı sağlayacağını belirtti.