Süt Fiyatlarının 15 Kasım 2019-31 Aralık 2020 tarihlerinde geçerli olmak üzere 2.40 TL+KDV olarak belirlenmesine karar verildi.
Süt üreticisi de fiyat artışı istiyor
Çiğ süt üreticileri yem fiyatındaki artışın altında ezildiklerini belirterek, yem fiyatı artarken çiğ süt fiyatının belirlenen referans fiyatın altında kaldığını bu şartlarda üretimin sürdürülmesinin çok zor olduğunu ifade ediyor. Kırmızı et fiyatının cazip olması nedeniyle inek kesiminin arttığını belirten çiğ süt üreticileri, sütte yeni bir krizin kapıda olduğunu, önlem alınmazsa, birçok çiftliğin kapanacağını ve Türkiye’nin süt ithal etmek zorunda kalacağını söylüyor.
Süt alan sanayicilerin aynı zamanda yem satıcısı olduğunu belirten süt üreticileri yaşanan çelişkiyi şöyle ifade ediyor: “Bize verdikleri yemin fiyatını sürekli artırırken aldıkları sütün fiyatını sabit tutuyorlar, bazıları daha acımasız, fiyatı düşürüyor. Başka bir girdiye bakmaya gerek yok. Sadece yem fiyatındaki artışa bakarak süt fiyatının da artması gerektiğini bizden daha iyi biliyorlar. Fakat, kimse üreticinin para kazanmasını istemiyor. Üretici sahipsiz.
Et ve süt ürünlerinde fiyat artacak
Yem fiyatındaki artış, çiğ süt fiyatlarına yansımasa da, yoğurt, ayran, peynir, tereyağı gibi süt ürünleri ile et ve et ürünleri fiyatını artırıyor. Üreticide ucuz olan et ve süt tüketiciye pahalıya satılıyor. Üretici para kazanamadığı için üretim yapmakta zorlanırken, tüketici ise bütçesinden daha yüksek pay ayırarak et ve süt ürünleri tüketmek zorunda kalıyor.
Bucak Ziraat Odası Başkanı Bilal Özel; “25 Şubat Salı Günü Konya HAYKOOP ve TARKOOP öncülüğünde Süt Firmaları ile yapılan görüşmeler sonucunda; Ulusal Süt Konseyinin açıklamış olduğu fiyatın üzerine çıkarak, 1 Mart 2020 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Konya ili için geçerli soğutulmuş süt tankından alınmış çiğ inek sütü fiyatı 2.40+KDV olarak belirlenmiştir. Üreticilerimiz süt zamının sevincini yaşayamadan yem zammı ile karşı karşıya kalınmaktadır. Bugünden itibaren Bucak Ziraat Odası Başkanlığı olarak Eriş Yem markası ile üreticilerimizin yem ihtiyaçlarını karşılayacağız. Süt zammından önce yem fiyatlarında indirim yaparak diğer yem satıcılarını da üreticiyi yaşatmaya davet ediyorum. Üreticilerimize hayırlı uğurlu olsun”dedi.