2024 yılından bu yana Bucak halkına Hatay usulü döneri sevdiren ve lezzetiyle fark yaratan Y&Y Burger, döner tutkunları için devrim niteliğinde bir yeniliğe imza attı. İşletme sahibi Tayyip Avener, yılların tecrübesiyle hazırladığı o meşhur lezzeti artık doğalgaz ateşinde değil, yüzde yüz meşe odunu ateşinde pişirerek müşterilerine sunmaya başladı.
Bucak'ta ilk ve tek olma özelliği taşıyan bu yöntemle, tavuk dönerin lezzeti ve kalitesi en üst seviyeye ulaştı.
Hazır Baton Döner Değil, Yüzde Yüz El Yapımı Lezzet!
Y&Y Burger’in lezzet sırrı sadece odun ateşinde saklı değil; aynı zamanda tamamen ev yapımı üretim sürecinde yatıyor. Hazır "baton döner" kullanımına kesinlikle karşı olduklarını belirten Tayyip Avener, dönerin hazırlık sürecini şu sözlerle anlatıyor:
"Tüm ürünlerimiz kendi imalatımızdır. Tavuğumuzu her akşam kendimiz açar ve özel sosumuzla harmanlarız. Sabaha kadar marinasyon süreci tamamlanır ve sabah taptaze şekilde şişe takılarak meşe odunu ateşinde pişmeye hazır hale gelir."
Minimum 100 Gram Tavukla Gerçek Doyuruculuk
Porsiyon konusunda da oldukça cömert davranan Y&Y Burger, ister eski usul ister Hatay usulü olsun, her bir dönerin içine standart olarak minimum 100 gram tavuk koyuyor. İsteğe bağlı olarak et gramajı artırılabilirken, standart bir menü bile tek bir kişinin rahatlıkla doyabileceği kadar bol malzemeyle servis ediliyor.
Zengin Menüde Neler Var?
İşletme, odun ateşinde dönerin yanı sıra doyuruculuğu ve lezzetiyle iddialı olan diğer sokak lezzetlerini de menüsünde bulunduruyor:
Yengen
Hamburger
Patso
Tost Çeşitleri
"Döner Biterse, Dükkan Kapanır!"
Y&Y Burger, kalite standartlarından asla ödün vermiyor. İşletme normal şartlarda gece saat 00:00'a kadar açık kalıyor. Ancak günlük ve taze olarak hazırlanan döner şişi planlanandan erken biterse, dışarıdan kesinlikle hazır et takviyesi yapılmıyor ve dükkan o an kapanıyor. Bu prensip, y&y Burger'in tazeliğe ve doğallığa verdiği önemin en büyük göstergesi.
İletişim ve Adres Bilgileri:
İşletme Sahibi: Tayip Avaner
Telefon: 0543 766 72 59
Adres: Emniyet Karşı Sokağı, İmam Hatip Lisesi'nden Sola Dönünce BİM Karşısı, Almanca Apartmanı No: 41/1 – Bucak / BURDUR