Bu yiyeceklerden uzak durun beyne zarar veriyor

Cips, pizza, sosisli, hamburger her ne kadar lezzetli olsa da beyin fonksiyonlarının bozulmasına neden oluyor.

Bu yiyeceklerden uzak durun beyne zarar veriyor

Ultra işlenmiş gıdalar, şeker, tuz, yağ, yapay renkler ve koruyucular gibi çok sayıda katkı maddesi ve sağlıksız içeriğe sahiptir. Lezzetlidirler ancak beyin fonksiyonlarının bozulmasına neden olurlar. Ultra işlenmiş gıdalar; donmuş yemekler, alkollü içecekler, sosisli sandviçler, soğuk etler, fast food, paketlenmiş kurabiyeler, kekler ve tuzlu atıştırmalıklardan oluşur.

Diyetisyen Fatma Hasta Göral, Sao Paolo Üniversitesi Tıp Fakültesi Patoloji Bölümü tarafından yapılan önemli araştırmanın detayları hakkında şu bilgileri verdi:

GÜNLÜK YAŞANTIMIZI ETKİLİYOR

“Çalışmayı yürüten araştırmacılar, ortalama yaşları 52 olan yaklaşık 11 bin erkek ve kadın hakkında veri topladı.

Ortalama sekiz yıllık bir takip sırasında, günlük kalorilerinin yüzde 20'sinden fazlasını ultra işlenmiş gıdalardan alan katılımcılar, beynin genel bilişiminde yüzde 28 ve yürütme işlevinde yüzde 25 daha hızlı düşüş yaşamıştır. Bu ilişki, 59 yaşından büyük yetişkinlerle karşılaştırıldığında, 35 ila 59 yaş arası yetişkinler için daha güçlü bulunmuştur. Yürütme işlevi, hedefleri planlama ve yürütme yeteneğimizle ilgilidir ve genel bilişim, yürüme hareketleri, akıcı konuşma ve hafıza dahil olmak üzere test edilen tüm bilişsel alanların tamamını içerir. Bu nedenle, bilişsel işlevde bulunan düşüş, günlük yaşantımızı engelleyebilecek bir durumdur.

EVDE TAZE YEMEKLER PİŞİRİN

İnsanlar ultra işlenmiş gıdaları düzenli tükettiklerinde, vücutlarının sağlıklı olması, hastalıklarla savaşması ve vücuttaki iltihaplanmanın azalması için ihtiyaç duyulan lif, vitaminler, mineraller ve fitokimyasalları alamazlar. Bu durum beynimizin düzenli çalışmasını etkileyebilir çünkü beynimiz düzgün çalışmak için bu makro ve mikro besinlere sürekli ihtiyaç duyar. Yetersiz beslenerek zihinsel olarak gelişim gösteremeyiz ve beynin motor becerileri zayıflar. Ayrıca işlenmiş gıdalar yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve obezite riskinin artmasına sebep olur. Bu da beyin sağlığını olumsuz etkileyebilir.

Bu bulgulara dayanarak, danışanlara hazır yemek ve atıştırmalıklar yerine evde taze malzemeler kullanarak yemek pişirmelerini tavsiye ediyorum.”

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Okan Geçgel'den Tasarruf Tedbirlerine Sert Tepki
Yaşam

Okan Geçgel'den Tasarruf Tedbirlerine Sert Tepki

TİGAD Genel Başkanı Okan Geçgel, Anadolu basınının zor durumda olduğunu belirterek, tasarruf tedbirleri genelgesine sert tepki gösterdi. Yerel basının susturulmasının demokrasiye zarar vereceğini vurguladı. Detaylar için tıklayın.

 Antalya'da Kurban Bayramı öncesi usta kurban kesimciliği eğitimi verildi
Yaşam

Antalya'da Kurban Bayramı öncesi usta kurban kesimciliği eğitimi verildi

Antalya'nın Serik ilçesinde Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte, vatandaşlara kurban kesim eğitimi verildi.

 Alanya'da ilk kez KPSS ÖABT yapılacak
Yaşam

Alanya'da ilk kez KPSS ÖABT yapılacak

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Rektörü Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan öncülüğündeki girişimler sonucu KPSS Öğretmenlik Alan Bilgi Testi (ÖABT) Alanya’da ilk kez yapılacak.

Alanya Belediyesi Kreş ve Çocuk Akademisi’nde mezuniyet heyecanı
Yaşam

Alanya Belediyesi Kreş ve Çocuk Akademisi’nde mezuniyet heyecanı

Alanya Belediyesi Rüya İpekten Saadet Çelik Kreş ve Çocuk Akademisi 2023-2024 dönemi 5 yaş çocukları için mezuniyet töreni düzenlendi.

Bebeğinizle sağlıklı bir seyahat için!
Yaşam

Bebeğinizle sağlıklı bir seyahat için!

Yaz mevsimine girdiğimiz bugünlerde tatil planları yapılırken özellikle bebeği olan anne babalar uzun yolculuğa çıkma konusunda endişeli olabiliyor.

Antalya 'da park halindeki cipe yılan girdi
Yaşam

Antalya 'da park halindeki cipe yılan girdi

Antalya'nın Serik ilçesinde park halindeki cipe giren yılanı itfaiye ekipleri çıkarttı.