Burdur Birlik Vakfı’nda gıda katkı maddelerinin anatomisini çıkaran Prof. Dr. Erdoğan Küçüköner, kontrolsüz kullanımın hayati riskler taşıdığına dikkat çekti. Küçüköner, modern dünyada gıdasızlıktan ölenler kadar aşırı ve yanlış beslenme sonucu hastalanan geniş bir kitlenin bulunduğunu kaydetti.