Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yarım asrı aşkın süredir yapılan ve geçtiğimiz yıl coğrafi işaret alarak tescillenen yaprak kavurma 7 saniyede pişiyor, ülkenin dört bir yanından gelenlerin beğenisine sunuluyor.
MasterChef All Star'da Burdur'un Gölhisar ilçesine ait "Gölhisar Kavurması" konuşuldu. Sefa Okyay Kılıç, bu lezzeti saç pişirme tekniğiyle hazırladı ve birinci oldu.
Burdur’un Gölhisar ilçesinde yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi.
2021 yılı nisan ayından itibaren girişimlere başlandığını ifade eden Gölhisar Belediye Başkanı İbrahim Sertbaş, Gölhisar Kavurması’nın tescillendiğini duyurdu.