Uzmanlar, kış aylarında kelle paça yerine daha hafif ve besleyici bir alternatif olarak tavuk suyu çorbasını öneriyor. Sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji vermesiyle bilinen tavuk suyu çorbasının lezzetli tarifi burada!
Karabük’te imam hatip lisesi öğrencilerinin kurduğu Kelle Paça Spor Kulübü ismiyle dikkat çekiyor.
Kayseri’de 13 yıldır kelle ve paça işi ile uğraşan Mustafa Hattat, paça çorbasının sadece kemik iliğinden oluştuğunu, bu nedenle bağışıklığı güçlendirdiğini söyleyerek, “Çorbamız gribin ve nezlenin doğal ilacıdır” dedi.