Taceddin Akbaş

Öğretmenlerimizin günleri kutlu dünya ve ahiretleri mutlu olsun

Taceddin Akbaş'ın 'Öğretmenlerimizin günleri kutlu dünya ve ahiretleri mutlu olsun' adlı köşe yazısı...

ÖĞRETMENLERİMİZİN GÜNLERİ KUTLU DÜNYA VE ÂHİRETLERİ MUTLU OLSUN!

Hemen herkes bilmese veya ilgilenmese de, bugün, yani 24 Kasım tarihi ülkemiz de ‘’Öğretmenler Günü’’ olarak kutlanıyor… O nedenle ben, bildiklerinin öğretmeni, bilmediklerinin ise öğrencisi olan bir gazeteci ve sade bir vatandaş olarak, büyük ve güzel bir peygamber mesleğini icra etmekte olan tüm öğretmenlerimizin günlerini kutluyor, dünya ve ahiretlerinin mutlu; emekli olan öğretmenlerimizin sağlıklı, sıhhatli ve hayırlı uğurlu uzun ömürlü olmalarını, vefat etmiş olanlarına ise gani gani rahmetler diliyorum. Ve başta bizim öğretmenlerimiz olmak üzere evlat ve torunlarımızı hazırlık sınıflarından itibaren herhangi bir üniversite bitirmesinde ve yüksek lisans yapmaları hususunda emeği geçen tüm öğretmenlerimize hassaten sevgi ve saygılarımı yolluyorum… Şimdi de iki güncel konuya değinmek istiyorum:

TÜRK GİBİ BAŞLAT, İNGİLİZ GİBİ BİTİR TÜRK’ÜN AKLINA SONRADAN GELİR!

Atalarımız ‘’Türk’ün aklına sonradan gelir. Dolayısıyla da ‘Türk, herhangi bir olay karşısında ne yapmak istediğini hemen düşünemez ama aradan zaman geçince doğru, sağlam bir davranış yolu bulur ve biraz gecikmeli de olsa onu uygular’’ derler-demek isterlerken; ‘’Türk gibi başla İngiliz ya da Alman gibi bitir’’ derler… Dolayısıyla bu konuda da ‘büyük bir heyecanla, hevesle ve merak ile başla ve büyük bir disiplin ve kararlılıkla bitir’ derler-demek isterler…

Buraya nereden veya nasıl geldiğimi ise aşağı da izah etmeye çalışayım:

İstanbul Valiliği, geçtiğimiz çarşamba günü yaptığı ‘Gıda Güvenliği Toplantısı’nda, yerinde ama gecikmeli bir karar almış! Valiliğin aldığı karara göre, il genelinde gıda denetim komisyonları kurulacak ve gıda üreten fabrika veya firmalar güvenlik kameralarıyla ve 24 saat denetlenecek; 24 saat usulüne göre denetim yapılacak olan gıda üreticisi işletmelere ve çalışanlarına da gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri verilecekmiş…

Hâsılı; Valiliğin verdiği bilgilere göre, İstanbul’da gıda üretimi yapan tüm işletmeler 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapmak zorunda olacaklarmış!

BÖYLE İYİ GÜZEL BİR UYGULAMA NİÇİN TÜM ‘TÜRKİYE’YE ŞÂMİL OLMUYOR DA’ SADECE İSTANBUL’DA… UYGULANIYOR?

İstanbul Valiliği gecikmeli de olsa iyi güzel bir karar almış… Ben de ‘bu uygulama bir İl Valiliği kararıyla değil de hükümet kararıyla, yani düzenlenen bir yasayla yapılsa ve Ülke geneline şâmil olsa olmaz mı? Olur. Ancak, bazı şeyler bizim aklımıza sonradan geliyor maalesef’ diyeceğim.

GIDA ÜRETİMİ YAPAN TESİSLERDE YAPILAN YANLIŞ İLAÇLAMALAR.. SAĞLIK SORUNUNA NEDEN OLABİLİR.. DENİYOR; ANCAK, KİMSE BU KONUDA HERHANGİ BİRŞEY YAPMIYOR!

Konuların uzmanı olan kişiler ‘gıda üretimi yapan tesislerde yapılan yanlış ve kontrolsüz ilaçlamalar insan sağlığına zarar verir…’ diyorlar, ama hem seslerini duyuramıyorlar hem de sözlerini geçiremiyorlar…

Konu hakkında bir açıklama yapan Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz, özellikle restoran, fırın ve pastanelerde haşerelere karşı yürütülen ilaçlamalarda yalnız bakanlık onaylı firmaların görev yapması gerektiğinin altını çizmiş… Yılmaz, yanlış uygulamaların doğrudan tüketici sağlığını tehdit ettiğini hatırlatış ve “Kontrol mekanizması ham maddenin tesise girişinden tüketiciye ulaşmasına kadar tüm aşamaları kapsamalı. Kullanılan ilaçların onaylı olması zorunlu. Kurallara uyulmazsa ciddi gıda zehirlenmeleriyle karşılaşabiliriz!

Mesela tavuk eti, midye kremalı tatlılar, mayonez ve salata çeşitleri ‘uygunsuz şartlarda tutulması hâlinde’ hızlı bir şekilde bozulabilir! O nedenle bu ürünlerin tüketici açısından daha fazla takip edilmesi gerekir ve bilhassa coğrafi işaretli ürünlerin güvenlik açısından avantaj sunuyor. Bu ürünler de hem hijyen kalitesi hem de denetim süreçleri daha sıkıdır. Ve tüketicileri, markalı ve tescilli ürünlere yönelterek riskleri azaltabiliriz…” demiş

BİZ ‘EN HAYÂTÎ KONULARI’ BİLE KİŞİ, KURUM VE KURULUŞ YÖNETİCİLERİNİN İNİSİYATİFİNE BIRAKIYORUZ.. SONRA DA ‘AH VAH’ ÇEKİYOR VE ZEVAHİRİ KURTARMAYA ÇALIŞIYORUZ(!!!)

Velhâsıl-ı kelâm, hülâsâ-i netice; ara başlığımda da ifade etmeye çalıştığım gibi, bizim birçok şey aklımıza sonradan geliyor ve bazı şeyleri yörük göçü gibi yolda dizmeye çalışıyoruz. Bu da hem zaman kaybına hem de can kaybına neden oluyor!’

Ve ‘fazladan izahat, lisânen kabahat olabilir!’ O nedenle, bugünkü yazımı söz ustalardan aldığım sözlerle noktalamak istiyor, herkese saygılar sunuyorum.

BİR ÖĞRETMEN, SONSUZLUĞA DOKUNAN

BİR KALEMDİR…

ÖĞRETMEN KALEMEYİLE DEĞİL, KALBİYLE

YAZAN KİŞİDİR…

ÖĞRETMENLER GELECEĞİN MÎMARLARIDIR

BİLGİ VE SEVGİSİYLE YOĞURDUKLARI HER BİR

ÖĞRENCİ, DÜNYAYI DEĞİŞTİRME POTANSİYELİNE

SAHİPTİR!

İŞTEN ÖNCE TEDBİR, PİŞMANLIĞA YER BIRAKMAZ!

Hz. Ali (r.a)

AKIL, SONRADAN AH ÇEKMEK İÇİN DEĞİL,

DÜŞÜNÜP TEDBİR ALMAK İÇİNDİR!

Hz. Mevlânâ (r. aleyh)

İLK YAPILAN YANLIŞA KAZA, İKİNCİSİNE HATA,

ÜÇÜNCÜSÜNE İSE TERCİH DENİR!

Dostoyevski

GİTMEYE DEĞER YERLERİN KESTİRMESİ YOKTUR!

Paulo Coelho