Taceddin Akbaş

PİLİÇ ÜRETİMİMİZ ARTARKEN SÜT ÜRETİMİMİZ DÜŞÜYOR!

Taceddin Akbaş'ın 'PİLİÇ ÜRETİMİMİZ ARTARKEN SÜT ÜRETİMİMİZ DÜŞÜYOR!' adlı köşe yazısı

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Türkiye genelinde ve Eylül ayında geçen yılın aynı ayına göre tavuk üretiminde yüzde 5,7 oranında bir artış yaşanırken, ticarî süt işletmelerince toplanan süt miktarında yüzde 4,4 oranında bir azalma yaşanmış. Ayrıca geçtiğimiz Eylül ayında yumurta üretimi geçtiğimiz yılın aynı ayına göre yüzde 21,1, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 4,5 oranında bir artış yaşanmış.

HOR BAKMA SEN TOPRAĞA, TOPRAK DA
NELER YATAR… KÂNÎ BUNCA EVLİYÂ
YÜZ BİN PEYGAMBER YATAR… CENNETTE
BUGDAY YİYEN, GAFLET GÖMLEĞİN GİYEN,
HEM DÜNYAYA MEYLEDEN, ÂDEM PEYGAMBER YATAR…
Bunları ünlü Derviş Yunus Emre ve yıllar önce söylerken, Uluslararası Tarım ve Gıda Konfederasyonu (TARIMKON) Başkanı Hakan Yüksel ise, “Üretime kazandırılabilinecek yaklaşık 2-2,5 milyon hektar tarım arazisi bulunmaktadır. Bu toprakların üretime kazandırılması halinde ekonomimize yıllık13 milyar liralık ilâve katkı sağlanabilir…” diyor.
TARIMKON Başkanı Yüksel özetle şunları söylüyor:
“Toprakların korunması için yapılan çalışmalar önce ülkemiz sonra üreticimiz açısından son derece önemli. Tarımsal üretimin artması için toprak kayıplarını engellemek zorundayız. Artan nüfus ve ihtiyaçların karşılanması için bir karış toprağın bile önemi büyük… Bu toprakların üretime kazandırılması ile ekonomimiz yılda milyar liralık ilave katkı sağlayacağı gibi ihracatımızı da artırarak ülkemize döviz kazandırabilir. Toprak analizi yapılarak verimi artırabilir. Yanlış ve fazla gübre kullanılmasını engeller. Ayrıca bu sayede toprağın ömrünü de daha kaliteli hale getirir. Toprağın doğru kullanılmasıyla birlikte millî üretimimiz de yükselir…”
Bendeniz de,

TOPRAKTAN GELDİK, TOPRAĞA GİDECEĞİZ O NEDENLE BİZ, ‘’BİR KARIŞ’’ TOPRAĞIMIZI DAHÎ ZÂYİ ETMEYELİM ve TOPRAKLARIMIZI ÇOK İYİ DEĞERLENDİRELİM! ÇÜNKÜ... BİZİM ÖLÜMÜZDE, DİRİMİZDE TOPRAK İLE OLUYOR

Diyor, şunları da ilâve etmek istiyorum:
Îman sahiplerinin bilecekleri, şek ve şüphesiz inanacakları gibi, ilk insan, yani insanoğlunun Babası olan Hz. Adem topraktan, Havva Anamız da Adem (a.s)’ın eyeği kemiğinden yaratılmıştır! Ve ister inansın ister inanmasın her canlı ölümü tadacaktır, tadıyor ve her ölen canlı da toprağa veriliyor... O nedenle biz, ister bizim olsun ister olmasın toprağın değerini iyi bilelim, dolayısıyla da gözümüz gibi korumaya çalışalım! Ancak, toprağı saksı da, ekmeği fırın veya marketlerde, suyu musluklarda, pet şişelerde veya damacanalarda, sebze ve meyveleri manavlar da, bitkiyi, ormanı veya ağacı piknik alanlarında, hayvanları da belgesellerde gören gününüz insanının, hattâ gittiği arazileri, tarlaları-toprakları araç üzerinden kontrol ediyor(muş) gibi yapan ve buna göre bir rapor düzenleyen bazı uzmanların bile yıllardır hüküm süren kuraklıktan, dolayısıyla da muhtemel kıtlıktan haberi olmadığı gibi; toprak erozyonundan da, ekim dikim alanlarının durumundan da, et ve süt üretiminde de haberi olmuyor-olamıyor maalesef! Ancak genelde ‘benim gibi’ şehir büyümeli olsa da köy doğumlu olan gazeteciler, çiftçiler, ziraatçılar, kısaca gıda, tarım ve hayvancılıkla uğraşan insanlar veya ekmeğini topraktan, dağdan taştan çıkaran kişiler iyi bilirler ki, toprak bizim anamız babamızdır, ekmeğimiz aşımız ve suyumuzdur! Kısaca toprak bizim beslenme, dolayısıyla da hayat kaynağımız ve olmazsa olmazımızdır! Ki, insanlar canından çok sevdikleri kişilerin ya da yakınlarının cesetlerini bile toprağa verirler! Ve bir vâdi dolusu altını bile olsa ikinci vâdiden de hissesini istemeye temayüllü olan insanoğlunun gözünü gönlünü bir kürek toprak doldurduğu ya da duyuracağı gibi; kısa sürede bozulan cesetlerinin kötü kokularını, artı en olmaz ayıplarını ve çirkin görüntülerini de toprak izale eder! O nedenle ben toprağın, dolayısıyla da tarımımızın-tarımsal ürünlerimizin kıymetini iyi bilelim diyorum. Ve bu konuda son olarak ‘tavuk, daha doğrusu piliç üretimimiz artarken, süt üretimimiz neden düşüyor? onun üzerinde durmak lâzım’ diyor, herkese saygılar sunuyorum.
TOPRAK ASLA ÖLMEYEN ANNEDİR…
Malgaş Atasözü
TOPRAK BÜTÜN İNSANLARIN
ANNESİ VE MEZARIDIR(!)
Danimarka Atasözü
TOPRAK VE ÇAMUR OLMASAYDI
BİTKİLER BOY ATMAZDI!
Çin Atasözü
DENİZİ KİRALA AMA TOPRAK ÜZERİNDE YAŞA
Fransız Atasözü
İYİ EKİLMİŞ KÜÇÜK TOPRAK, KÖTÜ EKİLMİŞ
BÜYÜK TOPRAKTAN DAHA FAZLA AKAR GETİRİR
Danimarka Atasözü