Konya Bozkır'ın Lezzet Sırrı: Kara Fırında Odun Ateşinde Kavrulan Susamdan Üretilen Tahin Ustası Osman Kalay
Konya'nın Bozkır ilçesinde 42 yıldır ustalıkla tahin üreten Osman Kalay, babasından aldığı mesleği sürdürerek, taş değirmenlerde öğütülen susamları özel bir yöntemle işleyerek Türkiye'nin dört bir yanına lezzet sunuyor. Odun ateşinde kavrulan susamların eşsiz aromasıyla hazırlanan tahin, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak sofralardaki yerini alıyor.
Bu haber İHA tarafından hazırlanmış olup habere Habernnc.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. İHA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı İHA kurumudur.