Burdur / Bucak

Bucak'ta Öz Salep Dondurma Açıldı Dededen toruna yarım asırlık miras

Bucak'ta yarım asırdır kalitesinden ödün vermeyen Öz Salep Dondurma, üçüncü kuşakta da ezber bozuyor

Bucak’ta hakiki dondurma ve salep kültürünün köklü temsilcisi Öz Salep Dondurma, yarım asra yaklaşan aile geleneğini yeni nesil dokunuşlarla sürdürüyor. Dedesi Baki Öztürk'ten kalma zanaatı gururla devralan üçüncü kuşak temsilci Melih Kaan Evecen, Karayvatlar Mahallesi Cumhuriyet Meydanı’ndaki yerinde lezzet severleri ağırlıyor.

1980’den Beri Değişmeyen Gelenek ve Doğallık

Temelleri 1980 yılında atılan bu lezzet serüveni, kalitesinden ve doğallığından ödün vermeden bugünlere ulaştı. Öz Salep Dondurma’yı farklı kılan en büyük özellik ise endüstriyel üretime karşı durarak tamamen el emeği ve geleneksel yöntemlerle imalat yapması.

Gerçek Meyve ve Katkısız Salep Bir Arada

Mutfakta tam bir şeffaflıkla yürütülen imalat sürecinde, yapay aromalara yer yok. İşletmenin öne çıkan lezzet sırları şu şekilde:

Hakiki Meyveli Dondurma: Sadece mevsiminde toplanan gerçek meyvelerle ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen taptaze dondurmalar.

İrmik Helvalı Dondurma: Geleneksel irmik helvasının eşsiz lezzetini hakiki dondurmayla buluşturan özel tatlarından biri

Katkısız Salep Ham maddesi: Dondurmaya asıl kıvamını ve kokusunu veren, Bucak dağlarının saf ve katkısız salebi.

Zengin Menü: Dondurmanın yanı sıra damak çatlatan tatlı çeşitleri ve ferahlatıcı soğuk içecek alternatifleri.

Evinizde Bucak Salebi Keyfi: Toz Salep Satışı

Öz Salep Dondurma, bu eşsiz aromayı evine taşımak isteyenler için özel olarak hazırlanan toz salep satışı da gerçekleştiriyor. Ayrıca işletme, yaz aylarında dondurma ve soğuk içecekleriyle serinletirken, kış sezonunda da içinizi ısıtacak sıcacık, kıvamlı Bucak salebiyle hizmet vermeye devam edecek.

İletişim ve Adres Bilgileri:

İşletme Sahibi: Melih Kaan Evecen

Adres: Karayvatlar Mahallesi, Cumhuriyet Meydanı (Belediye Karşısı) – Bucak / BURDUR

Telefon: 0543 116 39 79

Çalışma Saatleri: Her gün 12:00 – 24:00 (Öğlen 12'den Gece 12'ye)