Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Burdur'da Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi'nin akademik çalışmaları sonrasında restorasyonu tamamlanan eski Burdur evi içerisinde kurulan Taş Oda Restoran, kentin gastronomi turizmine önemli bir katkı sağlayacak.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Burdur’da gastronomi turizmine kazandırılan 'Taş Oda Restoran’ın açılışına katılan Vali Türker Öksüz, “Kültürümüzün bir parçası olan yöresel yemeklerin ve gastronominin geliştirilecek olmasından son derece mutluyuz" dedi.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Burdur’da Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi’nin akademik çalışmaları sonrasında restorasyonu tamamlanan eski Burdur evi içerisinde kurulan Taş Oda Restoran’ın açılışı gerçekleştirildi. Şehrin gastronomi turizmi açısından öncülük yapacağı bu yapıda hem Burdur’un yöresel yemekleri hem de Burdur’un kültürel öğeleri ziyaretçilere sunulacak. Burdur’un eski ailelerinden olan Kınalı Aşiretinden Emin Bey tarafından yaptırılan Taş Oda uzun yıllar aileye hizmet ettikten sonra 1968 yılında restorasyon karalı alınıp 1978 yılında günümüzdeki halini alıyor. 2 kattan oluşan Taş Oda Konağı’nın alt katı tamamen taş yapıdan oluşurken üst katı ise kerpiç ve tahta yapılardan oluşuyor. Buraya gelecek olan yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekecek olan bu eski Burdur evinde hem tarih yaşatılacak hem de sunulacak yemeklerle gastronomi turizmine önemli bir katkı sağlayacak.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Taş Oda Restoran’ın açılışına Burdur Valisi Türker Öksüz, Burdur Milletvekili Adem Korkmaz, Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz, MAKÜ Rektörü Hüseyin Dalgar, protokol üyeleri, STK temsilcileri ve iş insanları katılım gösterdi. Kur’an-ı Kerim Tilaveti okunmasıyla başlayan açılış protokol tarafından kurdele kesilmesi ve konuşmalarla devam etti.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Vali Öksüz, Burdur’un turistik yerleriyle, gastronomisiyle turizm payından daha fazla pay alması gerektiğini söyleyerek, "Bugün Burdur için önemli bir eser açılışı için bir aradayız. Bunun kıymetli olduğunu ifade etmek istiyorum çünkü kültürel miras niteliğindeki tarihi yapıların korunması, gelecek nesillere aktarılması ve ilimizin başta turizm olmak üzere her türlü gelişimine kazandırılması çok kıymetli bir çabadır. İlimiz hakikaten önemli bir turizm potansiyeline sahip. Burada önemli olan hepimizin bu potansiyeli harekete geçirecek çalışmalar yapması, projeler üretip bunları uygulaması. Burası da bunun bir örneği. Sagalassos’u ile birlikte Kibyra’sı ile, Salda Gölü ile bu şehir turizm payından daha fazla pay almayı hak eden bir şehir. Bu turizm faaliyetini arttırırken, çeşitlendirirken ve bir katma değer oluştururken elbette bu tarihi yapıların korunması, hem yerli hem yabancı ziyaretçilerin kullanımına sunulması da elbette önem taşıyor. O nedenle burada kültürümüzün bir parçası olan yöresel yemeklerin ve gastronominin geliştirilecek olmasından son derece mutluyuz” açıklamasında bulundu.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Açılış sonrasında Vali Öksüz ve beraberindekilerin konağı gezerek yöresel çalgılar olan sipsi ve cura ile çalınan yöresel ezgileri dinleyip yöresel lezzetlerden olan keşkek ve un helvasını tattılar.

Burdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldıBurdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldıBurdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldıBurdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldıBurdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldıBurdur'a çok yakıştı! Restorasyonu tamamlanıp açıldı

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 1
    BEĞENDİM
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Burdur'da Taş Oda Gastronomi Mutfağı açıldı
Bölgesel

Burdur'da Taş Oda Gastronomi Mutfağı açıldı

Burdur Valisi Türker Öksüz, 17. yüzyıldan kalma Taş Oda Konağı'nda MAKÜ Lavanta Tepesi Otel bünyesinde hizmet verecek "Taş Oda Gastronomi Mutfağı"nın açılışına katıldı.

Park halindeki otomobili yürütmüştü! Çok geçmeden enselendi
Bölgesel

Park halindeki otomobili yürütmüştü! Çok geçmeden enselendi

Burdur’da çamlık alana bırakılan camları kırık ve plakasız otomobili çalan şüpheli, yapılan çalışmalar sonucunda yakalanarak tutuklandı.

Burdur'da öğrenci yurdundan dumanlar yükseldi
Bölgesel

Burdur'da öğrenci yurdundan dumanlar yükseldi

Burdur’un Gölhisar ilçesinde Kredi ve Yurtlar Kurumu yurdunun mutfak bölümünde çıkan yangın ekiplerin hızlı müdahalesi ile büyümeden söndürülürken, yoğun duman nedeniyle kısa süreli panik yaşandı.

Bucak'ta trafik kazası! Sürücü yaralandı
Bölgesel

Bucak'ta trafik kazası! Sürücü yaralandı

Burdur'un Bucak ilçesinde otomobil ile motosikletin karıştığı trafik kazasında motor sürücüsü yaralandı.

Bucak'ta otomobille motosiklet çarpışmıştı! O anlar kameraya yansıdı
Bölgesel

Bucak'ta otomobille motosiklet çarpışmıştı! O anlar kameraya yansıdı

Burdur Bucak'ta motosiklet ile otomobilin karıştığı ve bir kişinin yaralandığı trafik kazası anı kameralara yansıdı. Detaylar haberimizde...

Bucak'ta kayıp ilanı! Haber alınamıyor
Bölgesel

Bucak'ta kayıp ilanı! Haber alınamıyor

Burdur'un Bucak ilçesinde yaşayan Yılmaz Şen'den haber alınamıyor. Kaybolan Şen, her yerde aranıyor. Detaylar haberimizde...