Burdur

Burdur biber ihracatında rekora koşuyor İlk 3 ayda zirve

Burdur, Antalya ve Isparta’dan yapılan yaş sebze ihracatında biber öne çıktı. İlk çeyrekte 81 milyon dolarlık biber ihracatı gerçekleşti.

Burdur’un da aralarında bulunduğu Batı Akdeniz bölgesinden yapılan yaş sebze ihracatında, 2025'in ilk üç ayında biber başı çekti. Toplam 250 milyon dolarlık ihracat Antalya, Isparta ve Burdur'dan yapıldı.

Biber, Batı Akdeniz’in Gururu Oldu

Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) verilerine göre, Burdur’un da yer aldığı bölgede ocak-mart ayları arasında en çok ihraç edilen yaş sebze ürünü biber oldu. Antalya’nın örtü altı tarımdaki öncülüğüyle şekillenen başarı, Burdur ve Isparta’nın katkısıyla büyüdü.

2024’ün ilk çeyreğinde yaş sebze ve meyve ihracatının 250 milyon dolara ulaştığını açıklayan BAİB Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, , “Geçen yıla göre çok daha iyi bir başlangıç yaptık. Hedefimiz yıl sonunda 1 milyar dolarlık ihracat.” dedi.

Yüzde 5,3’lük Büyüme ile Güçlü Başlangıç

2024'ün aynı dönemine kıyasla yüzde 5,3’lük bir artış yakalandığını ifade eden Çavuşoğlu, özellikle sebze ihracatındaki ivme dikkat çekti. 198 milyon dolarlık pay ile sebzeler, toplam yaş ürün ihracatında ana yükü üstlendi.

Domates ve Biber İkilisi Yine Zirvede

Domates ve biber yine en çok ihraç edilen iki ürün olarak kayıtlara geçerken, bu kez ibre biber lehine döndü. Her yıl liderliği domatese kaptırmayan biber, 2024’ün ilk üç ayında öne çıkarken, “Sebze ihracatımızın yüzde 65’ten fazlasını bu iki ürün oluşturuyor. Biber bu sene adeta parladı.” ifadelerine yer verildi.

Biber İhracatında Yüzde 18’lik Artış

Geçtiğimiz yılın aynı bölümünde 68,4 milyon dolarlık biber ihraç edilirken bu rakam 2025'te yüzde 18,3’lük bir sıçrama ile 81 milyon dolara yükseldi. Bu artış, bölge üreticilerinin yüzünü güldürdü.

Yerde parlayan kırmızı biberler artık sadece sofralarda değil, ihracat rakamlarında da kendine sağlam bir yer edindi.

Almanya, Biberin En Büyük Alıcısı

Biber ihracatında Almanya zirvede yer alırken, Romanya, Hollanda, Polonya, Ukrayna ve Bulgaristan da bu ülkeyi takip ediyor. Ayrıca Avrupa pazarı, Burdur ve çevresinin biberine yoğun ilgi gösteriyor.

Domates İhracatında Ukrayna Önde

Domates ihracatı da boş durmadı. 2023’ün ilk çeyreğinde 78,8 milyon dolar olan ihracat, bu yıl yüzde 1,4 artarak 79,9 milyon dolara ulaştı. Ukrayna, domates alımında birinci sıraya yerleşti. Ardından Romanya, Bulgaristan, Rusya ve Polonya geliyor.

Tarım Potansiyeliyle Dünya Sahnesinde

BAİB Başkanı Çavuşoğlu, bölgenin sadece biber ve domateste değil; salatalık, nar ve kiraz gibi ürünlerde de ciddi bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çekerek, “Biber ve domates ihracatının yüzde 50’sinden fazlasını biz karşılıyoruz. Tarım alanında artık sadece ülkemize değil, dünyaya sesleniyoruz.” sözlerini kullandı.