Antalya

Çizmeler rafa kalktı pekmez üretimi kolaylaştı

Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm hasadının başlamasıyla birlikte talepte bulunan mahallelere üzüm sıkma makinelerini göndermeye başladı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm hasadının başlamasıyla birlikte talepte bulunan mahallelere üzüm sıkma makinelerini göndermeye başladı. Kumluca Karacaören Mahallesi'ne gönderilen üzüm sıkma makinesi ile pekmez yapımına başlayan vatandaşlar zaman kaybı yaşamadan kaliteli ürünü en az kayıpla elde ediyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerelden kalkınma hedefleri doğrultusunda üreticilere ekipman desteği sağlamaya devam ediyor. Antalya'da üzüm hasadına başlanmasıyla birlikte üretiminin yoğun olduğu ilçelere gönderilen üzüm sıkma makineleri ile üreticilere destek veriliyor. Talepler doğrultusunda mahalle muhtarlarına teslim edilen makineleri vatandaşlar ücretsiz kullanarak zamandan da tasarruf ediyor. Saatte 1 ton üzüm sıkma kapasitesine sahip makineler ile pekmez yapımındaki zorlu üzüm sıkma işlemi kolaylaşıyor.

En az zayiatla kaliteli ürün elde ediliyor
Kumluca Karacaören Mahallesi'ne gönderilen üzüm sıkma makinesi ile pekmez yapımına başlayan vatandaşlar, zaman kaybı yaşamadan kaliteli ürünü en az zayiatla elde ediyor. Salkım halinde makineye atılan üzümler kısa sürede çekirdek ve posasından arındırılarak şıra halinde kaynamaya hazır hale geliyor.

"Her zaman yerel üreticimizin yanındayız"
Üzüm sıkma makinesi destekleri ile ilgili bilgi veren Antalya Büyükşehir Belediyesi'nde görevli tekniker Muharrem Akman "Vatandaşlarımızın muhtarlıklara ve Büyükşehir ilçe hizmet birimlerimize yaptığı talepler doğrultusunda üzüm sıkma makinelerimizi teslim ediyoruz. Üzüm sıkma makinelerimiz üreticilerimizin, kadınlarımızın hem vakit açısından hem de iş gücü anlamında yükünü azaltıyor. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz" dedi.