“Ekim ayı” adını, toprağa tohum ekme işinden alır. Anadolu’da çiftçiler için Ekim ayı, tarlalara tahıl ve sebze tohumlarının bırakıldığı en önemli dönemdir. Türk Dil Kurumu’na göre de bu ayın ismi, doğrudan yapılan tarımsal faaliyetlere dayanmaktadır.
Geçmişten bugüne, sonbahar ayları Anadolu tarımı için bir dönüm noktası olmuştur. Yazın yorulan toprak sonbaharda serinler, yağışlarla nemlenir ve kışlık ekim için ideal hale gelir. Bu yüzden Ekim ayı, adını toprağı ekmekten alır.
Ekim ayında ekilecek ürünler, bölgenin iklimine göre değişiklik gösterse de genel olarak kışlık tahıllar, baklagiller ve sebzeler tercih edilir.
Buğday
Arpa
Çavdar
Bu ürünler Ekim ayında ekilir, kışı toprak altında geçirir ve baharda güçlü bir şekilde yeşerir.
Bezelye
Bakla
Baklagiller kışa dayanıklıdır ve toprağı besler. Bu nedenle Ekim ayında tercih edilir.
Ispanak
Marul
Karnabahar
Brokoli
Pırasa
Havuç
Turp
Bu sebzeler Ekim ayında ekildiğinde kış sofralarına taze ve sağlıklı ürünler kazandırır.
Ekim ayı, sarımsak ve kışlık soğan için en uygun zamandır. Bu ürünler kış boyunca toprakta köklenir ve baharda hızla gelişir.
Ekim ayında gündüzler kısalır, yağışlar başlar ve toprak sıcaklığı genellikle 10-15 °C arasında seyreder. Bu sıcaklık aralığı, birçok tohum için ideal çimlenme eşiğidir.
Toprağa atılan tohumlar kışın soğuktan ölmez, sadece uykuya (dormansiye) geçer. Bahar geldiğinde ise filizlenir. İşte bu döngü, tarımın en temel sırlarından biridir.
Ekim ayı sadece tarım için değil, insan hayatı için de anlamlıdır. Yazın hızlı temposundan sonra doğa gibi biz de yavaşlarız, plan yaparız ve geleceğe hazırlanırız. Toprağa tohum ekmek aslında geleceğe umut ekmektir.
Ispanak, marul, havuç, karnabahar, brokoli, pırasa, turp, soğan ve sarımsak ekilebilir.
Buğday, arpa ve çavdar ekilir.
Tahıllar genellikle ilkbahar ve yaz aylarında, sebzeler ise kasım – mart ayları arasında hasat edilir.
Çünkü bu ayda toprağa tohum ekme faaliyetleri yapılır. Ayın adı doğrudan tarımsal kültürden gelmektedir.
Yani Ekim ayı, hem toprağın hem de insanın geleceğe umut ekme ayıdır.
Karacaören Baraj Gölü’nden paylaşılan görüntüler sosyal medyada gündem oldu.
Burdurlu öğretmenlerin Kaş’ta çektiği teke zortlatması videosu ilgi gördü.
Dereboğazı yolunda yeni önlemler alınsa da kalıcı çözüm bekleniyor.
Burdur Ağlasun’da öğrenciler harçlıklarını DMD hastası için topladı.
Doğal temizlik nedir? Sirke ve karbonat gerçekten işe yarıyor mu?
Sosyal medya içerikleriyle tanınan ve “ilyassmutluu” kullancı adlı Bucaklı fenomen Survivor hayali için Bucak’tan İstanbul’a yürümeye başladı.
Yorumlar (0)