Gelinim Mutfakta çıtır tavuk sarması tarifi! Dışı çıtır içi yumuşacık

Gelinim Mutfakta yarışmasında yeni haftanın ilk günü Çıtır Tavuk Sarması yapıldı. 15 Haziran Pazartesi günü yapılan leziz tarifin malzemeleri sıralandı.

Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında yeni haftanın ilk gününde yarışmacılar, "Çıtır Tavuk Sarması" hazırladı. 15 Haziran 2026 Pazartesi günü yapılan bölümde izleyicilerin merak ettiği tarif ve yapılışı da paylaşıldı.

Çıtır Tavuk Sarması için gerekli malzemeler arasında 4 adet tavuk göğsü fileto, 4 dilim kaşar peyniri ve 4 dilim dana füme veya hindi füme yer alıyor. Pane harcı için ise un, yumurta ve galeta unu ya da panko kullanılıyor.

Tarifin hazırlanışında tavuk göğüsleri streç film arasında inceltiliyor. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ile tatlandırılan tavukların içerisine kaşar peyniri ve füme dilimleri yerleştiriliyor. Daha sonra rulo şeklinde sarılan tavuklar sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılıyor.

Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla dikkat çeken Çıtır Tavuk Sarması, sıcak olarak servis ediliyor. Yarışmada günün en dikkat çeken tariflerinden biri olan lezzet, izleyiciler tarafından da ilgi gördü.