Türkiye'nin anason üretim merkezi Burdur'da üretim her geçen yıl azalıyor. BTB Başkanı Gündüzalp, anason üretimi durursa ithalatın artacağını ve tarımsal çeşitliliğin tehlikeye gireceğini vurguluyor.
Burdur, 1990'lı yıllarda Türkiye'nin anason üretiminde liderken, 2023'te ciddi bir düşüş yaşıyor. TEKEL’in özelleştirilmesi ve iklimsel değişiklikler gibi etkenler üretimi nasıl etkiledi? Türkiye'nin dünya sıralamasındaki yeri neden geriledi?