Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kurban pazarlarında satılamayan hayvanların 1-7 Haziran 2026 tarihleri arasında Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını müjdeledi. Tosun, düve, kuzu ve koyun için kilo başına ödenecek resmi rakamlar kuruşu kuruşuna belli oldu. Peki, ESK kurban alım başvurusu nasıl ve nereye yapılacak? Hangi belgeler zorunlu?
İncirliova’da Et ve Süt Kurumu Satış Mağazası düzenlenen törenle hizmet vermeye başladı.
İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya'nın girişimi ile Et ve Süt Kurumu'nun Aydın'daki ilk mağazası yarın İncirliova'da hizmete açılıyor.
Et ve Süt Kurumu’na yapılan ziyaretin odağında kırmızı et ve çiğ süt fiyatları vardı. Üretici maliyetleri, arz-talep dengesi ve çözüm önerileri konuşuldu.
Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et fiyatlarına yönelik spekülasyonlara son noktayı koydu. Mevcut stokların piyasa ihtiyaçlarını fazlasıyla karşıladığı ve fahiş fiyat artışının söz konusu olmadığı açıklandı.
Et ve Süt Kurumu'nun Macaristan'dan ithal ettiği 868 kasaplık hayvan, canlı kilosu 145 liradan 31 firma arasında pay edilerek satıldı. Geçtiğimiz hafta gelen ithal kasaplık hayvanlar firma başına 28 adet satıldı.
Kırmızı et endüstrisi alanında (şarküteri üretimi yapan) faaliyet gösteren firmalara, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kg canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır.