Karabük
Kanlıca mantarı tezgahlarda yerini aldı
Bilimsel adı ’Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Bilimsel adı ’Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu Kıranköy’deki eski perşembe pazarında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle kilosu 200 TL’ye satılan mantar halk arasında çıntar, çam meltisi, melki mantarı, kızıliçi mantarı veya tillice mantarı diye de biliniyor.
Avrupa’da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye’de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.
İHA
;){kind=link}
Bu içerik size ne hissettirdi?
-
0SEVDİM
-
0ÜZÜLDÜM
-
0KIZDIM
-
0ŞAŞIRDIM
-
0BEĞENDİM
-
0BEĞENMEDİM
-
0GÜLDÜM
-
0ALKIŞ
Editörün Seçimi
Haber
Daha Popüler Bir Burdur Mu? Karacaören Barajı Gündem Oldu
Karacaören Baraj Gölü’nden paylaşılan görüntüler sosyal medyada gündem oldu.
Haber
Burdurlu iki öğretmen sosyal medyayı salladı
Burdurlu öğretmenlerin Kaş’ta çektiği teke zortlatması videosu ilgi gördü.
Haber
Dereboğazı Yolu İçin Kritik Rapor: Denetimler Rekor Seviyede Ancak Kesin Çözüm Bölünmüş Yol
Dereboğazı yolunda yeni önlemler alınsa da kalıcı çözüm bekleniyor.
Haber
Ağlasunlu minik yüreklerden büyük destek
Burdur Ağlasun’da öğrenciler harçlıklarını DMD hastası için topladı.
Haber
Doğal temizlik gerçekten işe yarıyor mu? Sirke ve karbonat yeterli mi?
Doğal temizlik nedir? Sirke ve karbonat gerçekten işe yarıyor mu?
Haber
Bucaklı Fenomen Survivor hayali için Bucak’tan yola çıktı
Sosyal medya içerikleriyle tanınan ve “ilyassmutluu” kullancı adlı Bucaklı fenomen Survivor hayali için Bucak’tan İstanbul’a yürümeye başladı.
Yorumlar (0)