Konya’da süt krizi Üretici 14 TL’ye mahkum ediliyor

Konya Sarayönü’nde süt üreticileri zarar ediyor. Fabrikalar, tavsiye fiyat 17,15 TL olmasına rağmen sütü 14 TL’ye almak istiyor. Üretici zor durumda.

Konya’nın Sarayönü ilçesinde süt üreticileri alarm veriyor. Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği litre başı 17,15 TL'lik tavsiye fiyatına rağmen fabrikalar sütü 14-15 TL arası fiyatla almak istiyor. Üretici ise zararına çalışıyor.

Üretici Ses Yükseltti: "Tavsiye Fiyat Kâğıt Üzerinde Kaldı"

Sarayönü Süt Üreticileri Birliği Başkanı Murat Ceran, çiğ süt fiyatlarındaki adaletsizliğe dikkat çekti. Ceran, fabrikaların Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen fiyatları uygulamadığını belirterek, "Sütümüzü 14-15 liraya almak istiyorlar, bu da bizi iflasa sürüklüyor" dedi.

Konseyin tavsiye ettiği fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ süt için litre başına 17,15 TL. Bu fiyata soğutma, nakliye gibi ek masraflar dahil değil. Ancak üretici, bu rakamın da altında tekliflerle karşılaşıyor.

Maliyetler Tavan Yaptı, Süt Alım Fiyatı Yerinde Sayıyor

TÜSEDAD’ın Şubat ayında yayımladığı verilere göre, 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 21,08 TL’ye çıktı. USK ise bu maliyeti 19,58 TL olarak hesapladı. Ancak piyasada süt, bu değerlerin oldukça altında, 14-15 TL’ye işlem görüyor.

Ceran, bu durumun üreticiyi ciddi zarara uğrattığını vurguladı. “Yem fiyatı 750 TL’yi aştı. Bu artışlar görmezden geliniyor. Üreticinin kazanması imkânsız hale geldi,” dedi.

“Sürdürülebilirlik Tehlikede”

Sektördeki dengesizlik üretimin geleceğini tehdit ediyor. Ceran, çiğ süt fiyatlarının maliyetleri karşılamadığı sürece üreticinin ayakta kalamayacağını vurgulayarak, "Bu böyle devam ederse köyde hayvan kalmayacak, insanlar üretimden kopacak" şeklinde konuştu.

Ceran, çiftçilerin artık borçla ayakta durmaya çalıştığını, tavsiye fiyatların acilen güncellenmesi gerektiğini söyledi. “Bu sadece üreticinin sorunu değil; bu kriz sofralara kadar uzanır” diyerek uyarıda bulundu.