Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine Kore Mutfağı eğitimleri verildi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. İlhan Avcu koordinatörlüğünde düzenlenen etkinlik Kitap Kahve Kafeteryası Gastronomi Mutfağında gerçekleştirildi. Kore Kültür Merkezi Eğitmen Şefi Filiz Gökdemir tarafından verilen eğitimlerde öğrenciler Kore Mutfağının en ünlü tatlarının yapımlarını hem teorik hem de uygulamalı olarak öğrendiler.
Kimbap (Suşi), Tteokbokki, Kimchi, Mandu, Fishcake, Noodle gibi lezzetlerin uygulamalı olarak yapımını öğrenen öğrenciler, eğitim sonrasında da yaptıkları yemeklerin tadına baktılar. Bir hayli eğlenceli geçen eğitim sonrasında Şef Filiz Gökdemir tarafından öğrencilere sorular yöneltildi. Soruları doğru cevaplayan öğrencilere de küçük hediyeler veren Gökdemir, eğitimin verimli geçtiğini ve MAKÜ Mutfak Sanatları ve Gastronomi öğrencilerinin değişik mutfaklara olan ilgileri ve becerilerinin kendisini mutlu ettiğini söyledi.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, MAKÜ spor tesislerinde kampa giren U17 Kız Milli Takımı'nı ziyaret ederek başarı dileklerinde bulundu.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, 2023-2027 yılları arasında gerçekleştirmeyi planladığı projeleri açıkladı.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde 2023-2024 Akademik Yıl Açılışı gerçekleştirildi. Törene katılan Vali Türker Öksüz, Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz ve MAKÜ Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, yeni akademik yılın hayırlı olmasını diledi.
Avrupa Şampiyonası B Ligi'nde mücadele eden U17 Kız Milli Takımı, 1.tur maçlarında Moldova ve Estonya ile karşılaşacak. Takım, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi'nde kampa girdi.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) öğrencileri tarafından hazırlanan 36 proje önerisi Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) 2209-A Programı kapsamında desteklenmeye uygun görüldü.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Gölhisar Meslek Yüksekokulu’nda müdürlük devir teslim töreni gerçekleştirildi.
Yorumlar (0)