Marketler artık kaçak denetimden saklanamayacak Karekod dönemi başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda işletmelerinde karekod uygulamasını zorunlu hale getirdi. Tüketiciler artık yalnızca bir QR kod taramasıyla işletmenin denetim bilgilerine ulaşabilecek. “Tarladan sofraya şeffaflık” anlayışıyla yürürlüğe giren bu sistemle, gıda güvenliği daha erişilebilir hale geliyor.

Yapılan son araştırmalara göre, Türkiye’de her 10 tüketiciden yaklaşık 8’i, satın aldığı gıda ürünlerinin etiket bilgilerinden şüphe duyuyor. Bu güven eksikliğine karşı harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı, 28 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla tüm gıda işletmelerine yönelik karekod uygulamasını zorunlu hale getirdi. Yeni sistem sayesinde vatandaşlar, işletmelerin hijyen durumu ve denetim geçmişi gibi kritik bilgilere saniyeler içinde ulaşabilecek.

KAREKOD UYGULAMASI NASIL İŞLEYECEK?

Uygulama kapsamında her gıda işletmesi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi platformu olan guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden özel bir QR kod oluşturacak. Bu karekod, işletmenin girişinde ve görünür alanlarda yer alacak. Tüketiciler mobil cihazlarıyla bu kodu okutarak işletmeye ait son denetim tarihi, hijyen koşulları, önceki uyarılar ve varsa cezai işlemleri içeren güncel verilere ulaşabilecek.

Bu sistemle, “Tarladan sofraya gıda güvenliği” yaklaşımının dijital bir altyapıya taşındığı görülüyor. Aynı zamanda, tüketiciyle gıda işletmeleri arasında doğrudan ve şeffaf bir bilgi köprüsü kuruluyor.