Renk renk turp var! Hangisinin ne faydası var? İşte kırmızı, siyah ve beyaz turpun faydaları

Kırmızı turp bağışıklık sistemini güçlendirir, siyah turp karaciğere iyi gelir, beyaz turp ise kanser riskini azaltır. Bu yazımızda farklı turpların faydalarını ve besin değerlerini keşfedin!

Soğuk algınlığına karşı korunmak, cilt sağlığını desteklemek ve daha birçok fayda için turpu beslenmenize ekleyin! Kırmızı turpun serinletici etkisi, siyah turpun karaciğere faydaları ve beyaz turpun kanserle savaşma gücü sizi bekliyor. Hemen okuyun, hangi turpun hangi faydasına ihtiyacınız var?

Turpun Faydaları Nelerdir?

Turp, vitamin ve mineraller bakımından güçlü içeriğe sahip olan ve yenilebilen bir sebze köküdür. İnsan sağlığı açısından pek çok faydası bulunan sebzenin; soğuk algınlığına, öksürüğe ve bronşit gibi özellikle kış ayları hastalıklarına karşı koruyucu ve kabızlık önleyici özellikle turpun faydaları arasında yer almaktadır. Taze olarak tüketilmesi halinde faydalarını daha fazla göstermektedir.

İnsanlar arasında çokça kullanılan “turp gibi” deyimi, sebzenin içeriğinde yer alan faydalı özellikleriyle de bu durumu destekliyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra kanser hücrelerinin oluşmasını da engelleyen sebzenin, kalp sağlığı açısından da birçok faydası bulunmaktadır.

Turp Neye İyi Gelir?

Eski dönemlerden günümüze kadar hem gıda maddesi hem de tıbbi yönde kullanılmaktadır. Geleneksel Çin Tıbbı yönünden boğaz ağrıları, safra hastalıkları ve birtakım enfeksiyonlar gibi sağlık problemlerinin tedavisinde kullanılmıştır.

Merak edilen sorular arasında Turp neye iyi gelir? Sorusu ele alınacak olursa; kalp sağlığından mide problemlerine kadar pek çok soruna fayda sağlayan ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir sebzedir.

Metabolizmayı Hızlandırıyor ve Yaşlanmayı Yavaşlatıyor!

İçerdiği yüksek oranda C vitamini, folik asit ve potasyum ile birlikte lif oranı güçlü olan sebze, karaciğer sağlığı ve mideyi temizlemesi açısından da önemi büyüktür. Metabolizmayı hızlandırması açısından etkili olan ve kişilerin diyet listelerinde yer alan sebze, kilo verme konusunda destekleyici bir rolü bulunuyor.

Bunların yanı sıra sağladığı özellikler ve turpun faydaları şu şekildedir:

Kanda bulunan oksijen oranını artırır

Güçlü iyot özelliği ile birtakım tiroit hastalıklarına karşı korur

Kan basıncını düzenler

Yüksek tansiyonu düşürür

Kalp ve damar sağlığını destekler

Karaciğer sağlığını destekler

Diyabet riskini azaltır

Kanser riskini azaltır

Cilt sağlığını destekler ve yaşlanmayı önler

Guatr hastalığını önler

Turpun Çeşitleri Nelerdir?

İnsanlar tarafından tüketilebilen bir sebze kökü olan turpun; kırmızı, siyah, mor, sarı, pembe ve beyaz gibi birçok türü ve çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitlerin kendi aralarında birçok farklı faydası bulunmaktadır.

Kırmızı Turpun Faydaları

Vücutta oluşabilecek fazla ısıyı azaltma özelliğinden dolayı yaz aylarında tüketilmesi önerilmektedir. Lif bakımından güçlü olması ve içerdiği vitaminlerle boğaz ağrılarına ve vücut temizliği bakımından faydaları bulunmaktadır.

Siyah Turpun Faydaları

Karaciğerde oluşabilecek hasarların azalmasında etkilidir. Ayrıca yüksek kolesterol sorunu yaşayan kişiler için, kolesterolün dengelenmesinde ve sindirim sisteminde problem yaşayanların sindirim sisteminin iyileştirilmesine yardımcı olur. Bunların yanı sıra C vitamini özelliğiyle soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da fayda sağlar.

Beyaz Turpun Faydaları

Diğer türlere oranla daha uzun ve lezzet bakımından farklıdır. Mikroplara karşı savunma sistemini harekete geçirerek, vücudu mikroplardan arındırır. Kanser hücrelerine karşı savaşarak vücut direncini artırır. Saç ve cilt sağlığı bakımından da pek çok faydası bulunmaktadır.

Turpta Hangi Vitamin Ve Mineraller Vardır?

Antioksidan bakımından yüksek özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini ve sindirim sistemine faydalı olan bitki, kış mevsimlerinde gribal enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına karşı koruyucu özellikleri bulunmaktadır.

İçeriğinde; C vitamini, folik asit, potasyum, B2, B6, magnezyum ve kalsiyum özellikleri taşır.

Turp Kalori ve Besin Değeri

C vitamini, folik asit, potasyum ve lif oranı bakımından güçlü özellikleri bulunan bitkinin, yaklaşık 100 gramında 15 kalori vardır. Bu değerin büyük bir bölümünü karbonhidratlar oluşturmaktadır.

2,5 gram lif ve 1 gram protein içeren bitki, kalsiyum, magnezyum, bakır ve B vitaminleri bakımından da zengin değerlere sahiptir.

Turpun Zararları Nelerdir?

İçeriğinde bulunan kükürtlü bileşenleri ile aşırı tüketilmesi durumunda kişilerde birtakım gaz sorunlarını ortaya çıkarabilir. Çok fazla tüketilmesi halinde bağırsak hareketlerini hızlandırarak ishal sorunlarına neden olabilir.

Yüksek ölçüde bulundurduğu oksalat değeri ile çok fazla tüketen kişilerde kalsiyum ve minerallerin azalmasına ve kas kayıplarının yaşanmasına neden olabilir. Gastrit problemi ve ülser yaraları bulunan kişilerin doktor tavsiyesi üzerine ölçülü bir şekilde tüketmeleri gerekmektedir.

Ayrıca huzursuz bağırsak sendromu bulunan kişiler, ishal problemi ve gaz sancısı yaşayan kişiler, böbreklerinde kum bulunan ve kum döken kişiler, tüketmeden önce doktora başvurmalı ve doktor önerisi üzerine ölçülü tüketmelidir.

kaynak: NP İstanbul