Bakanlık açıkladı Sağlığı tehlikeye düşüren ve taklit edilen gıdalar listesi güncellendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar analizleri sonucunda sağlığı tehlikeye düşüren ve taklit-tağşiş yapıldığı belirlenen gıda ürünlerine ilişkin güncel listeyi yayımladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında, laboratuvar sonuçlarıyla uygunsuzluğu kesinleşen gıda ürünlerine ilişkin kamuoyu duyurusunu güncelledi.

Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, dört et ürünü ile iki siyah çay ürünü yer aldı. Yapılan analizlerde bazı sucuk ve kıyma ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, iki farklı siyah çay ürününde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.

Güncellenen taklit ve tağşiş listesinde ise dokuz ürün bulunuyor. Denetimlerde bazı sucuklarda kanatlı eti ve deri dokusu, köftede baş eti, lahmacun harcında taşlık, zeytinyağında ise tohum yağı karışımı tespit edildi. Kekik ürününde ise yabancı maddeye rastlandı.

Bakanlık, özellikle dana eti olarak satışa sunulan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan etinin tespit edilmesinin yalnızca tüketiciyi yanıltmadığını, aynı zamanda kullanılan etin kaynağı ve izlenebilirliği açısından da ciddi risk oluşturduğunu vurguladı. Bu nedenle söz konusu ürünler, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" kategorisinde yayımlandı.

Açıklamada, kamuoyu duyurularının ürün, marka ve parti numarası bazında değerlendirildiği belirtilerek, aynı markaya ait tüm ürünlerin uygunsuz olduğu anlamına gelmediği ifade edildi. Tüketicilerin alışveriş yaparken ürünün parti numarasını, son tüketim tarihini ve etiket bilgilerini dikkatle kontrol etmeleri istendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Haziran 2026 döneminde Türkiye genelinde 127 bin 643 resmi gıda denetimi gerçekleştirildi. Bu denetimlerde 2 bin 327 idari yaptırım uygulanırken, 32 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Kesilen idari para cezalarının toplamı ise 242 milyon 839 bin 91 lira olarak açıklandı.