Burdur

Burdur'da sonbaharın meyvesi muşmula pazar tezgahlarında yerini aldı

Burdur’da sonbaharın simge meyvelerinden muşmula, bu hafta pazar tezgâhlarında 100 TL’den satışa çıktı. Rekoltede yaşanan düşüşün fiyatlara yansıdığı belirtilirken, meyvenin kış aylarında yoğun ilgi gördüğü ifade edildi.

Burdur’da sonbahar döneminin karakteristik meyvelerinden muşmula, il merkezindeki pazar tezgâhlarında satışa sunuldu. Kendine özgü tadıyla bilinen meyvenin kilogram fiyatı bu yıl 100 TL oldu. Esnaf, sezonun başlangıcında ürün miktarının geçen yıla göre daha sınırlı olduğunu söyledi.

Sezonun İlk Ürünleri Tezgahlarda

Pazar alanında sabah saatlerinden itibaren yer alan muşmula, hem yerel üreticilerin hem de pazarcıların dikkat çeken ürünleri arasında yer aldı. Esnaf, bu yıl rekoltede yaşanan düşüşün fiyatlara yansıdığını belirtti. Tezgâhlarda yer alan ürünlerin çoğunun yakın bölgelerden toplandığı ifade edildi.

Pazarcı esnafı, sezon başında muşmulaya yönelik talebin genellikle kış aylarına doğru arttığını dile getirdi. Esnaf açıklamasında, “Bu yıl ürün az olduğu için fiyat yükseldi” değerlendirmesine yer verdi. Vatandaşların ise mevsimlik meyvelerde artan maliyetlerin etkisini hissettiği öğrenildi.

Bağışıklık Sistemine Katkı Sağlıyor

Doğal aroması ve ekşi tadıyla bilinen muşmula, özellikle kış döneminde bağışıklık sistemine katkısıyla tercih ediliyor. Meyvenin taze tüketiminin yanı sıra reçel, marmelat ve tatlı yapımında da sıkça kullanıldığı biliniyor. Üreticiler, meyvenin uzun yıllardır yörede geleneksel olarak değerlendirildiğini aktardı.