Emekli raflara, vatandaş arkasına bakıyor! Fındık fıstık lüks oldu

Yeni yılın ilk günlerinde mutfaktaki yangın hız kesmeden devam ediyor. Yılbaşı gecelerinin vazgeçilmezi olan kuruyemiş, artan fiyatlar nedeniyle bu yıl birçok hanede sofraya giremedi. Özellikle fındık içindeki sert yükseliş, dar gelirli vatandaşın alım gücündeki erimeyi gözler önüne serdi.

Yeni yılın ilk günlerinde mutfaktaki yangın sönmek bilmiyor. Geride bıraktığımız yılbaşı gecesinde, Türkiye’nin en köklü geleneklerinden biri olan "yılbaşı çerezi" bu yıl lüks kategorisine girdi. Veriler, dar gelirli vatandaşın en temel eğlencesinin bile elinden alındığını ortaya koyuyor. Özellikle fındık içi fiyatlarındaki yüzde 158’lik devasa artış, sofralardaki ekonomik yıkımın sembolü haline geldi.

Fiyatlar Yüzde 150’yi Aşarak Rekor Kırdı

Piyasa verileri, kuruyemiş fiyatlarındaki yıllık artışın korkutucu boyutlara ulaştığını kanıtlıyor. Geçtiğimiz yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında, fındık içi fiyatlarında yaşanan yüzde 158’lik artış, enflasyonun mutfaktaki gerçek yüzünü bir kez daha gösterdi. Sadece fındık değil, kuruyemiş tabağının diğer vazgeçilmezleri de bu zam furyasından nasibini aldı.

Piyasadaki son duruma göre kuruyemiş çeşitlerindeki artış oranları şu şekilde yansıdı:

Fındık İçi: Yüzde 158

Antep Fıstığı: Yüzde 78

Ceviz: Yüzde 75

Ayçekirdeği: Yüzde 58

Leblebi: Yüzde 55

Emekli ve Asgari Ücretli Raflara Sadece Bakabildi

Yılbaşı gecesini evinde, sade bir sofrayla geçirmek isteyen milyonlarca emekli ve asgari ücretli için bir avuç çerez alabilmek bile ciddi bir maliyet hesabına dönüştü. Temel gıda maddelerine ulaşmakta zorlanan vatandaş, sembolik bir gelenek olan kuruyemişe bu yıl sadece uzaktan bakmakla yetindi. Sıkı para politikalarının yükünü omuzlayan dar gelirli kesim için derin yoksulluk, yeni yılın ilk günlerinde de değişmeyen bir gerçeklik oldu.