Seferberlik Çöreği...
Çanakkale Savaşı döneminde Balıkesir Savaştepe Sarıbeyler Köyü kadınları bir araya gelip ellerinde ki tüm malzemeyi değerlendirerek
" Seferberlik Çöreği " ni yapıp cepheye göndermişler...
Un, yoğurt, zeytinyağı, şeker ve tarhana mayasıyla hazırlanan seferberlik çöreği, susama bulanıp odun ateşinde pişiriliyor.
Sonra serin bir yerde kurutularak 2-3 ay bozulmadan saklanabilecek hale geliyor...
Bu ekmeği bugün tek bir kişi , Sarıbeyler Köyü'de yaşayan Fatma Erdil üretiyor...
Erdil bu Çöreği coğrafi işaret de almış...
;){kind=link}
Bu içerik size ne hissettirdi?
-
2BEĞENDİM
-
2ALKIŞ
-
0SEVDİM
-
0ÜZÜLDÜM
-
0KIZDIM
-
0ŞAŞIRDIM
-
0BEĞENMEDİM
-
0GÜLDÜM
İlgili Haberler
Yaşam
Ramazan Ayının Vazgeçilmez Tadı: Çörek!
Van’da 1939 yılından itibaren üretilen ve dört mevsim tüketilen çörek, Ramazan ayında da vazgeçilmezler arasında yerini aldı. Küçük Yıldız isimli iş yerinde üretilen çöreği almak isteyen vatandaşlar ise uzun kuyruklar oluşturdu.
Bölgesel
Kızılkaya'da Çörek Otu Şenliği! İlkay Güngör projeyi duyurdu
İlkay Güngör, bir projesini daha açıkladı. Beldenin en önemli gelir kaynaklarından biri olan çörek otunu desteklemek ve tanıtmak amacıyla düzenlenecek "Geleneksel Çörek Otu Festivali" de yer alıyor.
Bölgesel
1975'ten Beri Aynı Lezzet! İlk Marka Tescilli Ürünü!
Burdur'un Gölhisar ilçesinden çıkan ve 1975 yılından beri aynı lezzetle sunulan çörekotu kahvesi, insan sağlığına olan faydaları ve otantik sunumuyla dikkat çekiyor.
Bölgesel
Gölhisar’ın ilk marka tescilli Çörekotu kahvesine yoğun ilgi
Burdur’un, Gölhisar ilçesinde, 1975 yılından itibaren servis edilen ve ilçenin ilk marka tescilli ürünü olan çörekotu kahvesi insan sağlığına olan faydaları ile dikkat çekerken otantik olarak hazırlanan mekanda müşterilerin ilgi odağı konumunda.
Yaşam
Çörek Otu: Siyah Altın'ın Sağlık ve Güzellik Sırları
Çörek otu, antik çağlardan beri kullanılan "siyah altın" olarak bilinen bir baharattır. Sindirimi düzenler, bağışıklığı güçlendirir, alerjileri hafifletir ve daha birçok faydası vardır. Makalemizde çörek otunun faydalarını, kullanım alanlarını ve ilginç bilgilerini keşfedin!
Bölgesel
Kızılkaya'nın Meşhur Çörek Otu Ülke Sınırlarını Aşıyor!
Kızılkaya Belediye Başkanı İlkay Güngör, Kızılkaya'nın meşhur çörek otunun değerini artırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini açıkladı. Başkan Güngör, Tayland'da düzenlenen bir toplantıda Kızılkaya çörek otu ve yağının tanıtımını yaptıklarını ve ürünün ülke sınırlarını aştığını söyledi.
Yorumlar (0)