Turşu, Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Ancak turşu, küflenmeye oldukça müsait bir besindir. Turşunun küflenmesini önlemek için pek çok yöntem vardır. Bunlardan biri de turşu yapımı sırasında içerisine 1 dilim elma koymaktır.
Elma, doğal bir antibakteriyeldir. İçerisinde bulunan pektin maddesi, turşunun içinde bulunan zararlı bakterilerin üremesini önler. Bu sayede turşunun küflenmesi engellenir.
Turşu yapımı sırasında, turşu kavanozuna 1 dilim elma koymanız yeterlidir. Elma, turşunun küflenmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Turşunun küflenmesini önlemek için uygulayabileceğiniz diğer yöntemler şunlardır:
Turşu kavanozunu ağzına kadar doldurmayın. Kavanozun içinde hava kalmamasına özen gösterin.
Turşu kavanozunu serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin.
Turşu kavanozunu sık sık kontrol edin. Küflenme belirtisi gördüğünüzde turşunu tüketin.
Küflenmiş turşu kesinlikle tüketilmemelidir. Küflenen turşu, zehirlenmelere neden olabilir. Küflenmiş turşuda bulunan bakteriler, vücutta çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sonuç olarak, turşunun küflenmesini önlemek için en etkili yöntemlerden biri, turşu yapımı sırasında içerisine 1 dilim elma koymaktır. Elma, doğal bir antibakteriyel olarak turşunun küflenmesini önler.
Antalya Altın Portakal Film Festivali geri sayımı başladı! Festivalin simgesi altın Venüs heykelleri, kentin en işlek noktalarına yerleştirildi. Antalya, sinema tutkunları ve sanatseverler için adeta bir açık hava galerisini andırıyor.
Cinsel fonksiyon bozuklukları, sanıldığından çok daha yaygın bir sağlık sorunu olarak hem kadınları hem erkekleri etkiliyor. Uzmanlar, fizyolojik ve psikolojik faktörlerin bu sorunun temelinde yer aldığını belirtiyor. Erken tanı ve doğru tedaviyle büyük ölçüde çözüm mümkün. İşte detaylar…
Türkiye A Milli Futbol Takımımız, 2026 FIFA Dünya Kupası Avrupa Elemeleri E Grubu’nda ilk sınavına çıkıyor. Gürcistan deplasmanıyla başlayacak serüvende futbolseverlerin gözü kulağı maçın saatinde ve yayın kanalında olacak. İşte 2025 milli takım maç takvimi ve Gürcistan-Türkiye karşılaşmasının tüm detayları.
Mersin’in Erdemli ilçesinde yer alan Elaiussa Sebaste Antik Kenti’nde 30. dönem kazı çalışmaları başladı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Geleceğe Miras Projesi” kapsamında yıl boyunca sürecek kazılarda, Türk, Amerikan ve İtalyan ekipler ortaklaşa çalışacak. Antik kentte ortaya çıkarılan mozaikler ve mezarlar, bölgenin tarihî önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
İstanbul’da öğrenim gören Burdurlu üniversite öğrencileri, İstanbul Burdurlular Derneği’nin düzenlediği dondurma ve çay programında bir araya geldi. Etkinlikte iş insanlarıyla öğrenciler tanışma fırsatı bulurken, samimi bir dayanışma ortamı oluştu.
Antalya’nın Serik ilçesinde hasta taşıyan 112 ambulansı, yoğun trafikte ilerleyemedi. Araçların yol vermemesi nedeniyle dakikalarca beklemek zorunda kalan sağlık ekiplerinin mücadelesi cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Görüntüler, trafikteki duyarsızlığı bir kez daha gözler önüne serdi.
Yorumlar (0)