Denizli, Burdur, Isparta, Antalya ve Muğla’daki süt üreticilerini yakından ilgilendiren fiyat artışı resmiyet kazandı. Denizli Köy Koop Birliği’nde bir araya gelen sektör paydaşları, maliyet artışlarını ve üretim sürdürülebilirliğini masaya yatırdı. Süt sanayicileri ile üretici birliklerinin imzaladığı protokolle birlikte, bölgedeki çiğ süt piyasası yeniden şekillendi.
Müzakereler sonucunda belirlenen 23,42 TL’lik fatura fiyatı, belirli kalite standartlarına dayandırıldı. Yeni tarifede baz değerler %3,6 yağ ve %3,2 protein oranı üzerinden hesaplanırken, toplama ve soğutma maliyetlerini kapsayan hizmet bedeli ise 1,20 TL olarak sabitlendi. Üreticinin eline geçecek net rakamın korunması hedeflenen toplantıda, sanayicinin hammadde tedarik zinciri de güvence altına alındı.
Toplantı sonrası yapılan ortak açıklamada fiyatların piyasa dengesini koruyacağı kaydedildi. Birlik temsilcileri kararın ardından "Alınan bu karar, zorlu şartlar altında üretim yapan yetiştiricimiz ile sanayicimiz arasında bir denge köprüsü kurmuştur. Bölgesel bazda sağlanan bu uzlaşı, süt üretiminin devamlılığı adına kritik bir adımdır." ifadelerine yer verildi.
Yeni fiyat tarifesinin uygulanmasına 22 Ocak 2026 perşembe günü itibarıyla başlanacak.