Ankara

Ankara 18. Uluslararası Çubuk Kültür Ve Turşu Festivali Ziyaretçilerini Ağırlıyor

Ankara’nın tarihi ve kültürel özellikleriyle öne çıkan ilçelerinden Çubuk, 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali ile dört gün boyunca hem yöresel lezzetlerin hem de kültürel etkinliklerin merkezi haline geldi.

Ankara’nın tarihi ve kültürel özellikleriyle öne çıkan ilçelerinden Çubuk, 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali ile dört gün boyunca hem yöresel lezzetlerin hem de kültürel etkinliklerin merkezi haline geldi.

Çubuk Belediyesinin ev sahipliğinde gerçekleştirilen festival için yaklaşık 180 dönümlük alanda 367 stant kuruldu. Turşudan yöresel yemeklere, el emeği ürünlerden çeşitli gıda ve tüketim ürünlerine kadar çok sayıda ürünün ziyaretçilerle buluştuğu festival, ilçedeki esnaf ve üreticiler açısından da önemli bir ticaret hareketliliği oluşturdu.

 Kortej Festival Alanına Coşkuyla Ulaştı

Festivalin ilk gününde Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş’ın başkanlığındaki kortej, şehir merkezinden hareket ederek festival alanına ulaştı. Kortejin festival alanına gelmesinin ardından açılış törenine geçildi.

Açılış programına Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, AK Parti bölge milletvekilleri, Çubuk Kaymakamı Vehbi Bakır, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Törende protokol sırasına göre Belediye Başkanı Baki Demirbaş, Kaymakam Vehbi Bakır ve milletvekilleri konuşma yaptı. Konuşmaların ardından kurdele kesilerek festivalin resmi açılışı gerçekleştirildi.

Hafta içi olmasına rağmen vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festival alanında gün boyunca hareketlilik yaşandı. İlçenin cadde ve sokaklarından festival alanına ulaşan vatandaşlar, stantları gezerek hem alışveriş yaptı hem de düzenlenen etkinlikleri takip etti.

Çubuk’un Lezzetleri Festivalde Buluştu

Türkiye’nin dört bir yanında ünü bulunan Çubuk turşusu, festivalin en önemli simgelerinden biri olarak yine ön plana çıktı. Ancak festival yalnızca turşuyla sınırlı kalmadı.

İlçenin yöresel yemekleri, tarımsal üreticilerin hazırladığı ürünler, kadın girişimcilerin el emeği çalışmaları, çeşitli gıda ürünleri ve el sanatları da stantlarda ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Festival için aylar öncesinden hazırlık yapan kadın girişimciler, üreticiler ve esnaf, daha ilk günden yaşanan yoğunluğun satışlara olumlu yansıdığını belirtti. Stant sahipleri, ziyaretçi yoğunluğundan memnun olduklarını ve festivalin hem ürünlerini tanıtmak hem de satış yapmak açısından önemli bir fırsat oluşturduğunu ifade etti.

Çubuk’un meşhur turşularının yanı sıra ilçeye özgü yöresel lezzetler de festival alanında büyük ilgi gördü. Ziyaretçiler bir yandan geleneksel ürünleri tadarken diğer yandan üreticilerden ürünlerin hazırlanışına ilişkin bilgi aldı.

Halk Dansları Görsel Şölen Sunuyor

Festivalin dikkat çeken etkinlikleri arasında farklı ülkelerden gelen halk dansları ekiplerinin gösterileri de yer alıyor.

Farklı kültürleri bir araya getiren gösteriler, festival alanında renkli görüntüler oluştururken ziyaretçilerden de yoğun alkış aldı. Böylece festival, Çubuk’un yöresel kültürünü tanıtmanın yanı sıra farklı ülkelerin kültürlerinin de vatandaşlarla buluşmasına imkan sağlıyor.

Festival süresince kurulan sahnede yerel sanatçıların konserleri de devam edecek. Konserler ve çeşitli etkinliklerle festival alanındaki hareketliliğin özellikle hafta sonu daha da artması bekleniyor.

“Turşuculuk Tarımsal Sanayiye Dönüştü”

Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, açılış programında yaptığı konuşmada ilçenin nüfusu ve ekonomik potansiyeline dikkat çekti.

100 bini aşkın nüfusuyla Çubuk’ta önemli yatırımlar gerçekleştirdiklerini belirten Demirbaş, ilçenin sahip olduğu değerleri daha da ileriye taşımaya çalıştıklarını ifade etti.

Festivalin 18 yıldır uluslararası bir niteliğe sahip olduğunu vurgulayan Demirbaş, çok sayıda ülkeden katılımcının festivale geldiğini söyledi. Çubuk’un özellikle turşusuyla ulusal ve uluslararası alanda tanınır hale geldiğini belirten Demirbaş, ilçede üretilen turşuların Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderilmesinin yanı sıra çok sayıda ülkeye ihraç edildiğini kaydetti.

Turşuculuğun artık ilçede tarımsal bir sanayiye dönüştüğünü dile getiren Demirbaş, sektörün istihdam açısından da önemli bir katkı sunduğunu söyledi.

“Hem Kültürel Hem Ekonomik Katkı Sağlıyoruz”

Baki Demirbaş, festival sayesinde Çubuk’un hem yurt içinde hem de yurt dışında kültürel açıdan tanıtıldığını, bunun yanında ihracat yoluyla ülke ekonomisine de katkı sağlandığını ifade etti.

Turşuculuk başta olmak üzere ilçedeki üretim ve ticaret faaliyetlerinin genç nüfus açısından da önemli iş imkanları oluşturduğunu belirten Demirbaş, bu sayede gençlerin farklı kentlere gitmek yerine ilçelerinde çalışma ve yaşam imkanı bulabildiğini söyledi.

Çubuk’un Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi ile birlikte eğitim, kültür ve istihdam alanlarında da önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade eden Demirbaş, ilçenin gelişimine yönelik çalışmaların sürdüğünü kaydetti.

Başkan Demirbaş ayrıca emekliler ve dar gelirli vatandaşlara yönelik çeşitli sosyal projeleri de hayata geçirdiklerini belirtti.

Hafta Sonu Ziyaretçi Sayısının Artması Bekleniyor

Festivalin ilk gününde hafta içi olmasına rağmen yoğun ilgi gördüğünü belirten Demirbaş, özellikle hafta sonu ilçe dışından çok daha fazla ziyaretçinin Çubuk’a gelmesini beklediklerini söyledi.

Festival süresince ziyaretçi sayısının 1 milyonu aşacağına dikkat çeken Demirbaş, Çubuk’un dört gün boyunca kültür, turizm, ticaret ve eğlencenin önemli merkezlerinden biri olacağını ifade etti.

Vatandaşlar Festivalin Sürmesini İstiyor

Festival alanında vatandaşların da görüşlerine başvuruldu. İlçe sakinleri, etkinlikten büyük memnuniyet duyduklarını belirterek festivalin gelecek yıllarda da devam etmesini istediklerini dile getirdi.

Çubukluların yanı sıra Ankara’nın farklı ilçelerinden gelen vatandaşların da festival alanında yoğunluk oluşturduğu görüldü. Festivale yalnızca Türkiye’den değil, Avrupa’nın farklı ülkelerinden gelen ziyaretçilerin de katıldığı gözlendi.

Çubuk’ta Festival Coşkusu Devam Ediyor

Geleneksel hale gelen Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, yöresel mutfağı, meşhur turşuları, el emeği ürünleri, kültürel etkinlikleri, halk dansları gösterileri ve konserleriyle ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürüyor.

Çubuk’un yerel üreticileri, kadın girişimcileri ve esnafı için önemli bir ekonomik hareketlilik oluşturan festival, aynı zamanda ilçenin kültürel değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlıyor.

4 Eylül Pazar günü sona erecek festivalde, hafta sonuyla birlikte ziyaretçi yoğunluğunun daha da artması bekleniyor. Çubuk’un yöresel lezzetlerini tatmak, meşhur turşularını deneyimlemek, el emeği ürünleri görmek ve konserlerle keyifli vakit geçirmek isteyen ziyaretçiler festival alanında buluşuyor.