Afyonkarahisar’da lahana tarlalarında yaprak güvesi zararlısına rastlanıldığı bu yüzden lahana üretimi yapan çiftçilerin ürün verimi için gerekli ilaçlamaları yapmaları istendi.
Korkuteli Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, kış mevsiminde de ilçenin güzelliğini korumak amacıyla, soğuğa dayanıklı olması ile bilinen Lahana Çiçeği gibi bitkileri, Emekliler Merkezi ve SeyirPark gibi alanlara dikerek çevreye estetik bir görünüm kazandırıyorlar.
Samsun'da bir apartmanın istinat duvarında büyüyen karalahana, görenleri hayretler içinde bıraktı.
Fatma Esin Tuna, "Doğaya sahip çıkmazsak bir gün iklim krizinin sonrası da gıda krizi olur. Bu lahanayı da bulamayız. O yüzden herkes üzerine düşen hassasiyeti göstermeli." dedi.
Tabancalar, karalahana ve tereyağı paketlerinin altına gizlenmiş mısır unu paketinde saklanmıştı.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Programı öğrencileri Pişirme Yöntemleri dersinde Niğde’ye özgü ürünlerden yemek çeşidi geliştiriyor.
TasteAtlas sitesinin ’Dünyanın en kötü 100 yemeği’ listesinde 7. sırada yer alan yemeğin sanılanın aksine Karadeniz’in meşhur kara lahana çorbası değil beyaz lahana çorbası olduğu ortaya çıktı.
TasteAtlas tarafından, ’dünyanın en kötü 100 yemeği’ arasında karalahana çorbasının yer almasına, Rize Ülkü Ocakları da karalahana çorbası dağıtarak tepki gösterdi.
Lezzetli ve kıvamlı bir mor lahana turşusu yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bu tarif, lokantalarda yapılan mor lahana turşusuna çok benzer.